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Channel: ジョニー暴れん坊デップの部屋
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姫路のラーメン屋探訪・・・

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台湾料理 豊源


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姫路タンメン








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馳走 ぜん








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和soba 天光


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オマケ情報


北半球で一番使えないラーメンガイドブック『ザ・閉店』が超絶おもしろい
『いまだ衰えることを知らないラーメンブーム。人気店ひしめく激戦区・東京では常にさまざまなラーメン店が生まれては消え、新陳代謝を繰り返している。いろんな出版社から毎月のように発行されるラーメン店のガイドブックはその象徴といえよう。人気店、話題店がページを飾る一方で、閉店も多いため「数年前のガイドブックはほとんど使い物にならない」というのが常識だ。そんな中、常識を覆す衝撃的な1冊に出会った。それがこれ。

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その名も「ザ・閉店」。(正式書名はデウスエクスマキな食堂15年冬号『ザ・閉店 ~ラーメンの四半世紀篇~ 北半球で一番使えないラーメンガイドブック』、全40ページ、オールカラー¥702)/個人発行のいわゆるミニコミ誌という形式を取りつつ、書名のとおり「すでに閉店してしまったラーメン店」にまつわる文章や写真をメインに掲載しているのだ。「時代を彩った名・迷店たちへの鎮魂歌」というキャッチフレーズに漂う郷愁。あたかも「昭和の映画スター名鑑」を眺めているかのような錯覚にすら襲われる。
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今うまいラーメンが食いたいんだという人にしてみれば「こんな使えない情報ばっかり載せてどうするのか」と思うかもしれないが、各ページの隅っこに注目してほしい。閉店したラーメン店の味に比較的近いと思しき現存のお店情報が付け加えられ、しっかり「ガイド」的な要素も満たしている。/この世から消え去ってしまったラーメンに精一杯のレクイエムを捧げつつ、今もなお頑張っているお店へのエールも忘れない。 その姿勢に、制作者の限りないラーメン愛を感じざるをえないのだ』




西原理恵子の「洗えば使える“泥名言”」& 松下幸之助 一日一話

(詳細は、3月1日の日記を参照のこと!)

☆さ~~て、本日3月10日(金)の、泥名言はァ~?
◎10の倍数日には2つ行くよ~~~っ!!

『一番偉いのは司馬遼太郎。』

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※もし「弥太郎がゆく」が出ていたら・・・。何か日本史の解釈に違いが起きる
だろうかー? ちょっと「魔太郎がゆく」に似てるのが怖いなぁ~~~w

【本文引用】
「これは私がいつも言ってることで、坂本竜馬が歴史上すごい偉い人みたいに言われてるけど、それは司馬遼太郎が書いたからだろう、と。もし司馬先生が岩崎弥太郎に目をつけてたら、岩崎や太郎のほうが有名になってたと思う。だから一番偉いのは司馬遼太郎なんですよ。」

『病気は作んなきゃ。』

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※医者の本音ほど聞いちゃいけないものはないねーー。

【本文引用】
「包茎産業を編み出した高須先生の言葉。先生いわく“昔は扁桃腺とか切ってたけど、あれ、やらなくていい手術だったからね”って。でもそれをやるのが商売で、歯並びとかワキ毛とか包茎とか、“これは治さなきゃいけない”って言っちゃえばいくらでも病気ができちゃう。最近だと“メタボはやばい”っていうんでデブが病気ってことになって患者がわんさか押し寄せた。」


☆関連書籍、心に残るエピソード、名言などなど!

洗脳社会〈マトリックス〉の謎を解く 第13話 ワクチン、がん治療は全て有害らしい
『ワクチンが病気を作ってる。脳障害をはじめ、ワクチンの薬害で全身の免疫不全の原因になるだけでした。あとがん治療も海外では何もしないが、一番多い治療で、日本のガン治療は全て死期を早める効果しかない。ワクチン、がん治療の医学は迷信でした。それは間違った権威を守るためとか、製薬会社と自分たちの生活を守るために嘘が続けられていくし、これからもそうでしょう。医学界はウソをつくのが仕事です。医学界は病気を作るのが仕事です。医学界は病気を悪化させるのが仕事です。医学界は病気を慢性化させるのが仕事です。ガンビジネスは、ガン患者を殺すのが仕事です。医学界・医療業界は、詐欺・イカサマ・八百長で成り立っています。それに気付く人が増えています』
※かつてパペポTVで上岡竜太郎氏が、「病院なんか行くから病気になるんや」
と言っていたのを思い出す・・・。あれはギャグじゃなくて、本質を言い当て
ていたんだな~~。今更ながら、「上岡さんはスゲエ!」と思う次第也。

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Amazon.co.jp 薬が病気をつくる ~薬に頼らずに健康で長生きする方法 単行本(ソフトカバー)宇多川 久美子 (著)
『■内容紹介:発売たちまち5万部突破! ! 週刊ポスト、東京スポーツ、exciteニュース、livedoorニュース、産経Biz、Yahoo! ネタりか、読めるモ、Nicheee! ほか、メディアにて多数紹介され いま話題の1冊!あなたの健康は、医者も、薬も、守ってくれません。健康診断で病人に認定され、薬で病気になる――。そんな生き方は、もうやめませんか。/薬剤師として医療の現場に身を置く中で、薬漬けの治療法に疑問を感じ、本当に人を健康にするために必要なものは何か。それをまとめたのが、本書です。/■登録情報:単行本(ソフトカバー) 230ページ /出版社 あさ出版 (2014/4/24) /言語 日本語 /発売日 2014/4/24 /商品パッケージの寸法 18.8 x 12.8 x 1.5 cm /おすすめ度 5つ星のうち 4.1 』
※西原さんは、カモチャンをガンで亡くし、ガンの対処についても実地でよく
解っているようだ。そのままが一番。気力だけでガンに打ち克った、松竹芸能の
若井はやと師匠の例もあるしナァーーーーー。

☆本日の、『松下幸之助 一日一話』
松下語録

“日本の伝統精神”

「私は日本の伝統精神はきわめてすぐれたものだと思います。ではその伝統精神とは何か。その一つは「和を以って貴し」とする平和愛好の精神です。1350年も前に、この「和」の精神が聖徳太子によって掲げられています。第二は「衆知を以って事を決す」という、つまり民主主義です。古事記にも800万の神々が相談して事を決したとあります。日本は真の民主主義の本家本元だと言えるでしょう。第三は「主座を保つ」。古来日本人は常に主座を失わずに外来のものを消化吸収し、日本化してきました。この和、衆知、主座という三つの柱を守っていくことは、今後においても大切なのではないでしょうか」

細かすぎて伝わらない関連動画など


●【聖徳太子】から学ぶ日本の心 十七条憲法 冠位十二階


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ジョニーAのつぶやき:


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